“民以食为天,食以安为先”。为维护在校学生舌尖上的安全，提高我校食品安全保障能力和水平，11月10日下午，质量监督与采供科和校学生会纪检权益部工作人员共计9人，组成质检小组，对我校东区餐厅进行卫生质量抽检。
此次质检小组检查了餐厅内部的操作间、仓库等地点，对整体卫生、食材新鲜程度、物品摆放、信息的收集记录等情况进行了认真、全面的检查,并对蔬菜、调料等食材的购买渠道和供货商资质进行了确认。
校园的食品卫生安全事关师生安危、责任重大，通过对餐厅的检查，发现问题，分析问题，并做到及时解决，对广大师生负责，共同建设卫生安全的校园食品安全氛围。
（质量监督与采供科 张星宇/校学生会纪检权益部）