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旅游学院举行新增酒店管理专业第一轮专家论证会

发布时间: 2014-03-06      访问次数: 469

 

201431下午,旅游学院举行了新增酒店管理专业专家论证会,会议由教学副院长李伟主持汇报,旅游学院党政领导、酒店管理系和旅游管理系负责人以及学院骨干教师共10余人参加了会议。

李院长从国家和地方政策、人才需求、学校发展定位、旅游学科发展等方面全面阐述了开设酒店管理专业的必要性,从我院酒店管理课程教育历史、师资力量、课程体系、实训条件、办学声誉和管理条件等方面分析了在我院开设此专业的可行性和优势,并向大家详细介绍了新专业的发展构想和预期效果。研讨会上学院领导和各位老师认真参与讨论。大家一致认为我院新增酒店管理专业的条件非常成熟。

旅游学院是20127月刚成立的年轻学院,目前只有一个旅游管理专业,严重制约了学院进一步发展。2013年上半年旅游学院通过师资队伍的整合及组织机构的完善,并经校党委组织部批准筹建了酒店管理系,设系主任一名,从专任教师选拔13名酒店管理实践与教学经验丰富的教师充实到该系师资队伍中,其中高级职称占50%左右,博士(含在读)6人,大部分教师都有在国内外一流酒店工作或实践的经历,为酒店管理专业的增设做好了充分准备条件。

同时,我院从事酒店管理相关课程的教育历史悠久,最早始于1989年外语系的旅游英语专业,培养方向是酒店企业中高级管理人才,是全省最早开展酒店管理课程教育院校,另外我院长期承担国际教育学院酒店管理专业(专科)培养方案制订和专业教学工作,因此在酒店管理专业建设积累了丰富的经验。学院现拥有一个校级旅游专业实验教学示范中心和校内实践基地近园宾馆(四星级标准),可进行餐饮管理、客房实训、酒吧经营、酒店营销、酒店设计、酒店管理信息系统等酒店课程实践教学;同时我院在北京、上海、新乡等地建有校外酒店专业实践基地20余家,与国内外一流酒店管理集团希尔顿、洲际、温德姆、万豪以及开元旅业集团开展长期合作。近年来,我院毕业生培养特色突出,尤其是以双语为特色的专业培养模式受到很多业内专家和酒店企业负责人的推崇。

我院将举行新增酒店管理专业三轮专家论证会,本次论证会是第一轮。第二轮将邀请校内专家和领导组织论证;第三轮将邀请校外专家和旅游企业负责人组织论证。整个论证工作预计将在3月底完成。

 

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