2015年1月1日上午，由河南省渔业协会和郑州市渔业协会主办、郑州黄河善水湾水产养殖者专业合作社承办的“2015郑州首届黄河鲤鱼文化节暨‘黄河金’开渔节”开幕式在郑州市“黄河金”浮桥生态养殖基地举行。参加开幕式的有中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和、农业部全国水产技术推广总站苗种处副处长肖友红、河南省餐饮与饭店行业协会秘书长郭京普、河南省水产局局长张西瑞、河南省渔业协会会长王飞、河南省水产科学研究院院长李治勋等领导嘉宾。我院李学军副院长应邀出席了开幕式，并为获得鱼王大赛金奖的参赛单位颁发了获奖证书。

参加开幕式的有媒体、餐饮、养殖和加工等数十家单位及数百名市民。当天还举行了黄河鲤鱼王大赛、头鱼和鱼王现场拍卖、捐助、黄河鲤现场烹饪品尝等活动。目前“黄河金”黄河鲤鱼品牌建有1.5万亩生态养殖基地，通过全产业链模式进行养殖，已与鲁班张、庖丁堂、中兴楼等豫菜名店形成良好的上下游对接。同时也生产了清蒸、红烧和糖醋冻品熟食三大系列，对黄河鲤产品加工和市场推广进行了有益的探索。

（李学军）