12月18日晚上7:30,应水产学院邀请,上海海洋大学水产与生命学院博士生导师成永旭教授来我院做了题为“安全饲料下的水产健康养殖”的学术报告,报告会在勤政楼第四会议室举行,水产学院教师、研究生和本科生150余人参加了报告会。报告会由副院长孔祥会教授主持。
成永旭教授首先介绍了安全饲料在健康养殖中的作用,阐释了水产养殖、生态养殖、有机水产养殖和健康养殖的概念及相互关系,指出我国传统水产养殖技术是造成水产食品安全隐患的重要原因,水产养殖的发展方向必然是健康养殖或生态养殖,而饲料是影响水产品安全保障的关键和核心;基于安全饲料下的健康养殖措施是加强基础研究和营养调控。当前水产动物营养与饲料研究的关键问题是脂肪营养。接着,介绍了全人工饲料下的河蟹健康养殖,讲述了我国河蟹产业发展现状和面临的问题,认为产业提升关键是营养饲料和科学投饵,与其他水生动物相比较,河蟹营养饲料问题的特殊性是脂肪营养调控。通过对主要水产养殖技术进行集成、优化和示范,建立了河蟹“全程配合饲料投喂的生态养殖技术体系”,并在台湾、安徽、江苏、贵州和陕西等地推广。最后,成永旭教授和师生进行了交流,回答了师生提出的问题。成永旭教授的报告使师生更深入认识了水产动物健康养殖和生态养殖内涵和重要性。
(张建新/图文)