本课题组在《Aquaculture》杂志发表题目为“Clostridium butyricum-fermented Chinese herbal medicine enhances the immunity by modulating the intestinal microflora of largemouth bass(Micropterus salmoides)”的研究成果。目前，养殖的肉食性鱼类主要以冰鲜鱼和营养成分不均衡的人工饲料为食，继而导致疾病爆发，抑制生长性能和免疫力，再加上抗生素和化学药物的禁用，寻找合适的替代物来增强鱼类的免疫功能成为我们研究的重点。本研究以淡水肉食性大口黑鲈为研究对象，探究丁酸梭菌发酵对大口黑鲈生长性能、免疫能力、肠道菌群和抗病能力的交互作用，这有助于理解益生菌发酵中草药作为抗生素的替代品对大口黑鲈免疫及肠道菌群的调控机理。

本课题组孟晓林老师为第一作者兼通讯作者，本研究得到国家自然科学基金(U1904118)、河南省自然科学基金(212300410174)资助。

全文链接：https://doi.org/10.1016/ j.aquaculture.2022.738768