微生物油脂是生物柴油的重要来源之一,近年来越来越多的微生物被挖掘并应用于油脂的生产。传统微生物油脂生产主要依靠液体发酵技术,但伴随的是较高的生产成本。因此高效的产油脂微生物选择及如何降低油脂生产成本,一直是该领域的难点。2019年5月20日,生物能源领域权威期刊Biotechnology for Biofuels接受发表了功能微生物绿色转化技术河南省工程实验室王海磊教授团队题为“Robust and cost‑saving static solid cultivation method for lipid production using the chlamydospores ofPhanerochaetechrysosporium”的研究论文,该工作揭示了真菌P. chrysosporium静态固体发酵在工业化产油脂方面的潜在能力。
课题组通过固态静止发酵和传统液态发酵比较,发现固态静止发酵除了能够大量节约成本外,在发酵过程中P. chrysosporium能够产生大量的厚垣孢子,并在厚垣孢子中积累长链饱和脂肪酸,随后利用代谢组和转录组技术详细分析了长链脂肪酸组成及产生的分子机制。该研究为微生物脂类物质低成本生产提供了新的思路。
长期以来,王海磊教授团队刘磊老师在真菌应用研究方面做了大量工作。本工作中,生命科学学院刘磊老师是论文的第一作者,王海磊教授为论文的通讯作者,betway官方app 生命科学学院为论文的第一完成单位。该研究获得了国家自然科学基金、河南省高校科技创新人才基金等项目的支持。
(生命科学学院 刘 磊)