共师大起点颉颃高飞，尝师大珍馐百味荟萃。11月20日，由校学生会主办，教育与教师发展学院承办的“第十一届饮食文化节之厨艺争霸赛”活动在学苑餐厅一楼成功举办。校团委副书记孙红艳、后勤管理处办公室主任王志宏及我院团委书记张一帆等领导老师应邀出席此次活动并担任此次评委。来自各院同学积极参与，现场气氛热烈。
活动在热情洋溢的B-box表演中拉开帷幕。校后勤集团饮食服务中心经理王富刚致辞，表达对精彩活动的期盼，至此，比赛正式开始。本次比赛分为学生组包饺子比赛、师生组家乡菜比赛、厨师组表演三个环节。其中，在包饺子环节，同学们发挥思维创新，凭借娴熟的技艺，带来新颖独特，别具一格的作品，创意百出，博得众人眼球。在第二环节中，各组师生则分工明确，配合默契的完成一道道家乡美食，使现场弥漫着浓郁的家的味道。其中来自外国语学院的老师以简单的食材烹饪出最熟悉的味道“西红柿鸡蛋面”，赢得评委一致好评。最后的厨师表演环节中，厨师们各展绝技，利用各种食材进行精致的雕刻与适宜的搭配，呈现出美妙绝伦的作品，令人赞叹不已。此外大赛期间穿插现场活动游戏及众多文艺表演节目，使整场活动显得生动活泼有趣。
据悉，评委们通过对菜品色泽、口感、创意及健康等方面的综合评定，分别评出一等奖、二、三等奖若干。
此次厨艺争霸赛活动，不仅丰富了校园文化生活，为师生提供展示自我厨艺的舞台，还有利于活跃学院氛围，促进学院间的交流与合作。同时进一步弘扬了中华民族饮食文化的科学性、艺术性，对我校精神文明建设具有积极意义。
（教育与教师发展学院 张一帆 苏佳）
