早春三月，微风和煦。为庆祝“三八”国际劳动妇女节，营造浓郁的节日氛围，活跃环境学院教职工业余生活，展现女职工昂扬向上热爱生活的精神风貌，3月21日下午，环境学院分工会在实训楼楼1511活动室开展了“春日甜享”甜品DIY活动，带领大家体甜品DIY乐趣，提升生活幸福感。

活动现场，甜品技师为大家分步骤展示了各种甜品的制作程序和关键手法，并给大家分发了提前备好的原料及所需工具。参与活动的老师们选择了盒子蛋糕、毛巾卷和雪媚娘三种对新手友好易制作的甜品。在老师的指导下，大家纷纷动起手来，先将面团分成小份擀成面皮，再将奶油裹在面皮里，接着将对角分别捏紧粘合，最后将整个底部封口粘牢包起来就成功做好了一份甜品。虽然大家都是第一次亲手制作甜品，但看着一个个可爱的甜品娘逐渐成型，每个人脸上都洋溢着笑容，纷纷兴奋地展示着自己的成果，比较谁做得更好，欢声笑语溢满一室。活动最后，工作人员还提供了包装盒，让大家将甜品带回家与家人分享。

本次甜品DIY体验活动，让女教职工在欢声笑语中享受着制作甜品带来的乐趣，赢得了大家的一致好评和点赞，也让女教职工们在“三八”国际劳动妇女节真切感受到了工会大家庭的温暖与关怀，有力增强了老师们的凝聚力和向心力。

（环境学院 岳云鹏 图\文）